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Bolognaise végane
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Ingrédients
- 100 g de lentilles crues
- 2 oignons
- 3 gousses d'ail
- 1 carotte
- 25 g d'amandes concassées
- 200 g de champignons
- 300 g de sauce tomate
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Étapes
- Emincez les oignons et les carottes et les faire revenir dans l'huile d'olive
- Faire cuire les lentilles
- Ajoutez la sauce tomate
- Ajouter les champignons émincé
- Laissez mijoter