# Blinis 🥞

# Ingrédients (10-15 blinis)

• 1 yaourt grec (150 g)
• 1 œuf
• 100 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel

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# Étapes

1. Mélangez tous les ingrédients ensemble, puis laissez reposer une heure au réfrigérateur.
2. Huilez légèrement une poêle à blinis ou une poêle antiadhésive. Chauffez-la sur feu moyen.
3. Versez des petites louches de pâte pour former les blinis.
4. Lorsque des trous apparaissent à la surface, retournez-les.
5. Servez immédiatement ou réchauffez-les avant de les déguster.